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出版社：中国轻工业出版社
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  • 食品微生物学

    食品微生物学

    谢梅英主编  /  2008-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥12.3(4.9折)定价:¥25.0

    简介 　　全书取材较新，主要内容包括微生物的形态、微生物的培养基、微生物的接种与分离、微生物的培养、微生物菌种的选育与保藏、微生物的生态、微生物与食品变质、微生物与食品卫生指标检验等。在结构设计上采用与人们认识、利用、控制和检测微生物相一致的顺序，便于突出微生物学以实际应用能力的培养为主线的教学特色。本书除可作为轻工中等职业技术教育食品专业用教材外，也可作生物技术、环境保护等相关专业用书，还可供轻工、粮食、生物技术

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  • 临床克莱茵:克莱茵学派精神分析的历史、临床理论与经典案例

    临床克莱茵:克莱茵学派精神分析的历史、临床理论与经典案例

    (英)R.D.欣谢尔伍德(R.D.Hin  /  2017-09-01  /  中国轻工业出版社
    ¥43.5(7.5折)定价:¥58.0

    克莱茵学派的文章通常并不容易阅读，因其内容常常是远离意识的，或者说，需要与深潜在意识之下的潜意识进行联结。那么，无论你是初学者，还是在心理治疗领域浸润多年的资深人士，都带着你独有的经验来阅读吧，带着你的热情或天真，迷惑或质疑。...

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